- 更新日 : 2025年1月9日
売上戦略に活かす売上日報の書き方！無料テンプレート付き
売上日報は、日々の売上情報を記録し、振り返ることで、店舗運営や売上アップにつながるヒントを得られます。この記事では、売上日報が売上戦略にどのように役立つのか、そしてその具体的な書き方や活用方法について詳しく解説します。
▼売上日報のテンプレートを無料でダウンロードいただけます。
目次
売上日報が売上戦略に活かせる理由
売上日報とは、1日の売上状況や店舗運営に関するデータを記録するための報告書です。時間帯別の売上や商品ごとの販売状況を記載することで、店舗の現状を把握するために活用されます。
売上日報を記録する理由は以下の通りです。
- 人気商品や売れない商品の把握
- 売上のピーク時間を特定
- シフトや人員の調整
- 次の施策を考えるための基礎資料
売上日報を通して「何が売れているか」「どの商品が売れていないか」を明確にすることで、人気商品への注力や不調商品の改善策を考えられます。
売上のピーク時間を把握すれば、その時間帯に合わせてスタッフを適切に配置することで、接客の質を高め顧客満足度を向上させることができます。
雑貨店の場合
例えば雑貨店の場合、「午後の時間帯にギフト商品がよく売れる」とわかれば、その時間帯に合わせてプロモーションを強化したり、ギフト商品の在庫を強化することで売上アップにつなげられます。また、売れ行きの悪い商品がわかれば、値引きセールや商品の配置換え、新商品の導入など、販売戦略の立て直しができます。
また、曜日や季節による売上の変化を分析することで、イベント開催や広告配信のタイミングを最適化できます。例えば、週末に売上が伸びる場合は、金曜日にSNSやチラシでキャンペーン情報を告知するなどの対応が考えられます。
飲食店の場合
飲食店では、売上日報からピークタイムやメニューごとの売上データを収集できます。例えば、「ランチタイムに単価の低いセットメニューが大量に売れている」「ディナータイムはアルコール注文が多い」といったデータを基に、時間帯に合わせたメニューの見直しやセット割引を導入できます。また、売れ筋メニューを増やし、不人気メニューを削減することで、効率的な仕入れができるようになります。
スポーツ用品店の場合
スポーツ用品店では、季節やトレンドに応じて売上が大きく変動します。売上日報を分析することで、「春にランニングシューズが売れやすい」「冬にはスキー用品が売上の中心になる」といった季節性を把握できます。これを基に、在庫の調整やシーズンに合わせたプロモーションを実施すれば、販売機会を逃さず効率的な売上を実現できます。また、「特定ブランドのサッカー用品が売れている」などの傾向をつかむことで、取扱商品の拡充にも役立ちます。
このように、売上日報を継続的に記録することで、売上アップに向けた戦略を立てたり、在庫管理やプロモーション計画に役立てることができます。
売上日報を書く際には、負担を軽減するためにもテンプレートを活用すると効率的です。
売上日報のひな形、テンプレート
売上日報のひな形、テンプレートをダウンロードいただけます。
マネーフォワード クラウドでは、今すぐ実務で使用できる、テンプレートを無料で提供しています。以下よりダウンロードいただき、自社に合わせてカスタマイズしながらお役立てください。
売上日報の必要項目と書き方
売上日報は、毎日の店舗運営をサポートするために欠かせません。大切なのは、記録をわかりやすく簡潔に書き、続けられるようにすることです。ここでは、売上日報に盛り込みたい項目と、その書き方をご紹介します。
時間帯ごとの売上
時間帯別の売上を記録すると、どの時間帯にお客様が多く来店し、売上が伸びているのかがわかります。このデータを基に、忙しい時間帯にスタッフを増やしたり、空いている時間帯にキャンペーンを行ったりといった工夫ができます。
商品ごとの売上
どの商品がよく売れているかを記録すると、売れ筋商品とそうでない商品が一目でわかります。これを元に、売れ筋商品の在庫を増やしたり、不調商品の陳列や価格を見直すなど、販売戦略に活かせます。
天気の情報
天気はお客様の来店数や売上に大きな影響を与える要素です。記録しておくと、天候による売上の変化がわかりやすくなります。
作成者
毎日スムーズに売上日報の記録をするためにも、誰が書くのか担当を決めておきましょう。また、記入するタイミングもあらかじめ決めておくと、記録漏れを防ぐことができます。
売上日報を活用して店舗運営を効率化する
売上日報は、店舗運営の効率化にも役立ちます。データを記録し分析することで、無駄を省き、売上戦略を支える基盤を作ることができます。
売れ筋商品を把握し在庫管理を効率化する
商品ごとの売上データを記録することで、売れ筋商品や売れ残り商品が明確になり在庫管理に役立ちます。「人気のキャンドルが週末に売り切れやすい」「文房具の特定ブランドが平日に売れる」などの傾向を基に、在庫補充や仕入れのスケジュールを調整できます。また、不調商品のデータも記録しておくことで、陳列方法や価格設定の見直しにも活かせます。
商品ごとの売れ行きを追跡
毎日記録を続けることで、商品ごとの売れ行きの変化を把握できます。「新商品が発売後1週間は好調だったが、その後伸び悩んだ」などのデータが得られれば、販促キャンペーンを追加する判断材料にできます。また、売れ行きが低迷している商品の場合、別の商品とセットで販売するなど、適切な対応策を取ることで売上回復のチャンスを広げられます。
振り返りの場を設けてチーム全体で共有する
売上日報のデータは、スタッフ全員で共有することで現場改善に役立てられます。定例ミーティングで「売上が好調だった理由」や「リピーターが増えた背景」を話し合うことで、成功事例を全員が活用できます。また、クレームや課題も共有し、次の対応策を全体で考える時間を持つことで、店舗運営の質を高めることができます。
長期的な売上計画に役立てる
日報データを積み重ねることで、季節や曜日ごとの売上傾向をつかむことができます。「夏は扇風機や涼感アイテムが売れる」「平日は文房具が安定して売れる」といった傾向を基に、仕入れやキャンペーンを計画すれば、無駄のない運営が可能です。さらに、年間計画を立てる際の基礎資料としても活用でき、売上アップに向けた長期的な視点での戦略が立てられます。
売上日報をしっかりと活用することで、店舗運営を改善し、売上戦略を効果的に進めることができます。まずは日々の記録を欠かさず続けることから始めましょう！
※ 掲載している情報は記事更新時点のものです。
※本サイトは、法律的またはその他のアドバイスの提供を目的としたものではありません。当社は本サイトの記載内容（テンプレートを含む）の正確性、妥当性の確保に努めておりますが、ご利用にあたっては、個別の事情を適宜専門家にご相談いただくなど、ご自身の判断でご利用ください。
関連記事
事務職向け業務マニュアルの作り方は？効率的な手順や注意点を解説
事務職の業務は幅広く、日々の業務をスムーズに遂行するためには、業務内容を明確にし、標準化することが不可欠です。しかし、業務の範囲が曖昧なままだと、マニュアルが不十分になったり、実務と乖離した内容になりがちです。 本記事では、業務マニュアルを…
詳しくみる従業員の写真名簿をエクセルで簡単に作成！無料テンプレートや管理のコツを紹介
職場で働く人の顔と名前が一致しないと、スムーズに仕事が進みにくくなります。そんなときに役立つのが、従業員や職員の情報を簡単に確認できる「写真名簿」です。特に新しい社員が入社したときや、異動が多い職場では、写真付き名簿があると、お互いに名前を…
詳しくみる営業スケジュールの管理方法とコツ・重要性｜無料テンプレートも紹介
忙しい営業担当者にとって、スケジュールの管理は業務効率を左右する鍵となります。適切なツールを選ぶことで、日々のタスク管理が格段に楽になるでしょう。当記事では、営業スケジュール管理に役立つ「スケジュール帳」「カレンダーツール」「日程調整ツール…
詳しくみるアジャイル開発に仕様書は必要？仕様書の必要性やテンプレートも紹介
アジャイル開発は、変化するニーズに迅速に対応するための柔軟なソフトウェア開発手法として、多くの企業で採用されています。 アジャイル開発ではスピードと柔軟性が求められるので、仕様書作成に時間を割くことがデメリットになる場合があります。しかし、…
詳しくみる社員旅行アンケートのテンプレート｜参加率を上げる方法も解説
社員旅行は、社員同士の親睦を深め、職場の結束力を高める絶好の機会です。しかし、計画の進行をスムーズにし参加率を上げるためには、事前にアンケートを実施して、社員の要望を把握することが重要です。アンケートを通じて旅行先や日程の希望を聞き取り、参…
詳しくみる見学依頼書とは？書き方やテンプレ・主な依頼書の種類を解説
見学依頼書は、特定の施設や会場を訪問したい際に、正式に依頼するためのビジネス文書です。依頼内容を正確に伝え、希望日時や目的を明確に記載することで、訪問先との調整を円滑に行えます。 当記事では、見学依頼書の基本的な書き方や無料で使えるテンプレ…
詳しくみる