飲食店の基礎知識

飲食店の開業や経営に役立つ情報や、飲食ジャンルごとのノウハウなどをご紹介しています。

新着記事

# キッチンカー

キッチンカーでカレー屋を開業したら儲かる?おすすめメニューや必要な資格・設備

キッチンカーでカレー屋を開業することは、多くの人にとって夢の実現となるかもしれません。移動販売という特性を活かし、さまざまな場所で新鮮なカレーを提供することで、多くの集客が期待できます。しかし、成功するためには、年収の目安やおすすめのメニュ…

詳しくみる
# キッチンカー

キッチンカーでコーヒー屋を開業したら儲かる?おすすめメニューや必要な資格や設備

近年、キッチンカーでのコーヒー屋開業が注目を集めています。低コストで始められ、移動が可能なため、多様な場所での営業展開が魅力です。しかし、成功させるためには単に車両を準備するだけではなく、人気のメニューや適切な設備、必要な資格についても把握…

詳しくみる
# キッチンカー

キッチンカーでラーメン屋を開業するには?年商の目安や定番メニューまで解説

キッチンカーでラーメン屋を開業することは、柔軟な営業形態や低コストでのスタートが可能な一方で、様々な準備が必要です。本記事では、年商の目安や人気の定番メニュー、開業に必要な資格や設備、具体的な手順までを詳しく解説します。 キッチンカーでラー…

詳しくみる

バックオフィスの基礎知識