• 作成日 : 2025年2月4日

清掃チェックリストの無料テンプレート！作り方やホテルや店舗の例を紹介

清掃チェックリストは、掃除の抜け漏れを防ぎ、清潔な環境を保つためのリストです。ホテルや飲食店、工場などでは、清掃の基準をはっきりさせることで、お客様や従業員が気持ちよく過ごせる環境を作れます。例えば、トイレ掃除の項目をリスト化すれば、毎日決まった流れで掃除ができ、衛生管理の向上につながります。

この記事では、清掃チェックリストの作り方や、ホテルや店舗で使える例、さらに無料で使えるテンプレートを紹介します。すぐに活用できるよう、わかりやすく解説します。

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清掃チェックリストのテンプレート

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清掃チェックリストとは？

清掃チェックリストは、掃除の箇所や作業の仕方をリスト化したシートです。掃除の進み具合がわかり、やり残しを防ぐことができます。

例えば、飲食店では「テーブル拭き」「床掃除」「トイレ清掃」などになり、ホテルなら「ベッドメイキング」「バスルームの清掃」「アメニティの補充」などが含まれます。

清掃チェックリストは、ホテルや飲食店だけでなく、工場やオフィスでも活用できます。

清掃チェックリストの作成項目や書き方

清掃チェックリストを作るときは、次の項目を含めることで、すぐに活用できます。エクセルに慣れている場合は比較的簡単に作成できるでしょう。表形式で整理すると管理がしやすくなります。

チェック日

清掃をいつ実施したかわかるように、チェック日や時間を記入します。毎日行う掃除や、週に一度の清掃など、日付をしっかり記録すると、作業の抜け漏れを防げます。

清掃する箇所

掃除をする場所を具体的に書きます。例えば、ホテルなら「客室」「バスルーム」「ロビー」など、飲食店なら「厨房」「テーブル」「トイレ」など、細かく分類するとわかりやすくなります。

チェックポイント

清掃の確認ポイントを決めることで、質を一定に保てます。例えば、客室清掃なら「ベッドの整頓」「床の掃除」「アメニティの補充」、厨房なら「コンロの油汚れ除去」「シンクの洗浄」「換気扇の清掃」、トイレ掃除なら「便器の汚れを落とす」「床を拭く」「トイレットペーパーの補充をする」など、具体的にリスト化しましょう。

評価欄

掃除がしっかりできたかどうかを記録するために、評価欄を設けます。「良好」「要改善」あるいは〇△×（まるばつ）などのチェックをつけることで、清掃の質を維持できます。

確認者

清掃を確認した人の名前を記入します。責任の所在を明確にすることで、掃除の品質が向上しやすくなります。

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エクセルで作成された清掃チェックリストのテンプレートを利用すると、簡単にリストを作成できます。
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清掃チェックリストの清掃項目一覧の例

清掃チェックリストの具体的な項目は、業種や環境によって異なります。ここでは、テンプレートをもとにホテル、店舗、トイレ、会社で活用できる清掃項目の例を紹介します。

ホテル清掃の場合

店舗清掃の場合

トイレ掃除の場合

会社（オフィス）の場合

これらのリストを活用すると、清掃の抜け漏れを防ぎ、毎日の掃除をスムーズに進められます。

清掃チェックリストを活用するポイント

清掃チェックリストを効果的に活用するには、手順やスケジュールを明確にし運用方法を工夫することが大切です。ここでは、実践しやすい5つのポイントを紹介します。

清掃の手順を決める

清掃の流れを統一すると、効率が上がります。例えば、厨房清掃なら「調理器具の洗浄 → シンクの掃除 → 床のモップがけ → 換気扇の清掃」、トイレ掃除なら「便器の消毒 → 洗面台の掃除 → 床の水拭き → 換気扇の清掃」という順番を決めておくと、スムーズに作業できます。

清掃のスケジュールを決める

掃除をする頻度を決めておくと、毎日の業務が整理しやすくなります。例えば、ホテルの客室は「毎日清掃」、飲食店の厨房は「営業終了後に清掃」、倉庫の整理は「週1回実施」、エアコンのフィルターは「月1回清掃」など、場所に応じたスケジュールを設定すると便利です。

掃除する担当を決めておく

誰がどこを掃除するのかを決めておくと、作業の責任が明確になります。例えば、ホテルなら「客室は清掃スタッフ」「ロビーは管理スタッフ」、飲食店なら「厨房は調理スタッフ」「店内はホールスタッフ」というように分担すると、スムーズに運用できます。

チェックリストを目につく場所に置く

清掃チェックリストを共有スペースに設置すると、スタッフ全員が意識しやすくなります。例えば、飲食店のバックヤードやオフィスの掲示板に貼ると、日々の確認がしやすくなります。

定期的に見直す

掃除の方法やリストの内容は、業務の変化に応じて更新が必要です。例えば、新しい設備を導入した場合や清掃の頻度を変更する場合は、チェックリストを修正して、常に最新の状態を保つことが大切です。

清掃チェックリストを活用して見落としを防ごう

清掃チェックリストを活用すると、掃除の抜け漏れを防ぎ、作業の質を向上させることができます。ホテルや飲食店、工場などの現場で取り入れることで、清潔な環境を維持しやすくなります。

掃除のルールを明確にし、統一することで作業の効率が上がります。

清掃チェックリストを活用し、日々の業務に取り入れることで、快適な環境を維持しましょう。

• 監修：マネーフォワード クラウド

  マネーフォワード クラウド 業務効率化の基礎知識 編集部では、業務効率化や生産性向上のノウハウ、クラウドツールの使い方など、ビジネスシーンで役立つ基礎知識をご紹介しています。