飲食店の基礎知識

飲食店の居抜き売却とは、営業設備や内装をそのまま引き継ぎ、新たなオーナーに店舗を譲ることを指します。この手法は、開業コストを抑えたい方にとって魅力的な選択肢です。店舗運営を行う中で…

飲食店においては、業務用換気扇の選定が重要です。適切な換気扇を導入することで、店内の空気質を向上させ、快適な環境を整えることができます。さらに、業務用換気扇にはさまざまな種類があり…

近年、フードトラックビジネスが注目を集める中、ピザ屋のキッチンカーはその手軽さと人気から多くの起業家に選ばれています。しかし、具体的にはどの程度の利益を期待できるのか、どんなメニュ…

カフェで働く皆様にとって、英語を使う場面は増えてきています。国際化が進む中、外国のお客様に対してスムーズにサービスを提供するためには、基本的な英語フレーズを身につけておくことが重要…

お客様に向けたメッセージカードは、飲食店において重要なコミュニケーションツールです。このカードは、感謝の気持ちや特別なメッセージをお客様に伝える手段として活用され、ビジネスの印象を…

近年、飲食店におけるWEB予約システムの導入が進んでおり、多くの店舗がこのサービスを取り入れています。本記事では、WEB予約システムの基本概念から始まり、その導入に伴うメリットやデ…