飲食店経営

自分のお店を持ちたい方にとって「場所選び」はもっとも頭を悩ませる問題ではないでしょうか。その大事な立地選びの精度を、ぐっと高めてくれるのが「商圏調査」です。 この記事では、飲食店を…

飲食店の運営に欠かせない業務用製氷機で、ある日突然氷ができなくなると営業に大きな支障をきたします。高額な修理を依頼する前に、まずはご自身で確認できる点がいくつかあります。 故障を疑…

ビールをお客様に提供する際、どのグラスを選ぶべきか迷ってしまいますよね。グラスの種類や形によって、香りや味わいの印象が大きく変わるため、グラス選びはビールの魅力を最大限に引き出すた…

「自分のパン屋を持ちたい」という夢を叶える選択肢として、パン屋のフランチャイズ加盟が注目を集めています。ブランド力や確立されたノウハウを活用できるため、未経験者でも挑戦しやすいのが…

アルバイトの採用が決まった後、適切な手続きを漏れなく行うことは、法律を遵守するうえで不可欠なだけでなく、新しい従業員との信頼関係を築く第一歩です。手続きに不備があると、後々労務トラ…

「手軽に開業できて儲かりそう」というイメージとは裏腹に、たこ焼き屋の経営は厳しい現実に直面しています。実際、「お好み焼き・焼きそば・たこ焼き店」の倒産件数は過去最多を更新しており、…