飲食店経営

飲食店がX（Twitter）をうまく活用すると、費用を抑えながら新規顧客の獲得やリピーターの育成ができます。リアルタイム性の高い情報を発信し、お客様と直接コミュニケーションをとるこ…

飲食店でSDGsに取り組むには、まず食品ロスの削減や省エネといった身近なことから始めるのがよいでしょう。「SDGsは難しそう」「大企業の話ではないか」と感じるかもしれませんが、決し…

飲食店のLINE活用は、リピーター獲得に効果的な一方で、運用には手間がかかるといった側面もあります。無料で始められる手軽さから導入するお店は増えていますが、機能をうまく使いこなせず…

飲食店のスタンプカードは、リピーターを増やし、お客様との関係を深めるために効果的な販促ツールです。紙のカードからアプリまで多様な形態があり、それぞれの店舗に合った選び方や特典の設定…

飲食店で外国人観光客とやり取りする中で、トラブル対応を英語で行う場面は少なくありません。注文の間違いや料理の遅れ、支払いの混乱、アレルギー対応など、うまく伝えられずに信頼を損なうこ…

スマホ決済の手数料は、導入のハードルとなる大きな要因の一つです。PayPay、楽天ペイ、d払いなど主要サービスの料率は異なり、店舗負担が利益を圧迫することもあります。 この記事では…